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sa durabilité
Le Deba est un couteau robuste spécialement conçu pour la préparation du poisson
L'épaisseur et le poids de la lame permettent de couper les têtes de poisson sans l'endommager
Les couteaux "Usuba" sont spécialement conçus pour préparer les légumes et les fruits avec facilité
Domptez votre jardin en toute confiance
Kiritsuke Blue Steel #2 Damas Manche en Buffle et Ébène 210mm Manche:Japonais sa durabilitéLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de
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